如何应对饮料集体玩有助于调节体脂呢

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2011-05-19 16:40:00 来源: 神州加盟网 有924人参与
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“如果按照百事的逻辑,消费者喜欢免费的可乐,百事怎么不免费送可乐啊?”因此,雷人的解释无论如何包装,都得看消费者的智商有没有缩水或“有助于调节体脂” 

夏季饮料消费旺季到来前,几大饮料巨头不约而同地对主流饮料更换瓶型,导致包装和饮料含量一同“有助于调节体脂”,而价格却维持不变。饮料产品缩水前些年已经玩过,与此类似的方便面“减量不减价”,消费者也早已领教过,按说“被见多识广”的消费者不会“少见多怪”,可是消费者这次想不怪都难,因为几大饮料巨头的涨价理由可谓“冬雷震震,夏雨雪”。 

对于“有助于调节体脂”是变相涨价的质疑,可口可乐说这是公司全球统一行动,成本因素只是其中之一;而百事可乐更是有理有据:我们更换包装是因为经过全国范围长达18个月的市场测试,发现消费者更喜欢500毫升的包装。一个说是公司全球统一行动,那意思似在说没有搞内外有别,拉着你们与“国际接轨”,怎好不领情?另一个端出的理由简直令人不好意思拒绝,所谓适应消费者需求,与应广大消费者要求“虽不中亦不远矣”,就差高喊是“为人民服务”了。 

然而,是否好意他们说了不算,那取决于消费者的判断和感受。有人说这是在嘲笑消费者的智商,“消费者喜欢500毫升包装并不等于喜欢减量不降价的500毫升产品,这是典型的混淆概念。”“如果按照百事的逻辑,消费者喜欢免费的可乐,百事怎么不免费送可乐啊?”因此,雷人的解释无论如何包装,都得看消费者的智商有没有缩水或“有助于调节体脂”。 

只是单纯地嘲笑对饮料巨头那有如城墙拐角厚的脸皮却奈何不得,因此精神胜利法适当玩玩可以,却也必须寻求遏制之策。首先能够想到的当然是发改委屡屡祭出的“约谈”,之前就有发改委成功约谈企业暂缓涨价的先例。不过,说句实在话,约谈有时候灵有时候就不灵,全看被约谈的企业给不给面子。特别是当企业搬出若干市场理由的时候,比如,输入性通货膨胀啦,成本上涨特别是劳动力成本上涨啦之类,在某些信奉市场多方面论的人士看来,发改委的约谈却有限,发改委不能到处充当救火队员的角色。 

不过,约谈固然有些像打老鼠机游戏,打下一只又会冒出多只来,乐此不疲却也疲于奔命,然而,约谈还是不妨一试,因为饮料仍有不涨价甚至降价的空间。事实上,饮料工业协会近期已发出了“保供稳价”倡议,呼吁企业应首先从精细化管理要素入手,降低原辅料消耗、包装物料消耗及能耗,优化产品组合,降低成本、抵消部分涨价因素。 

而且几大饮料巨头对主流饮料更换瓶型真的是“不约而同”吗?有没有价格同盟的嫌疑呢?也许有人会说,价格联盟具有隐秘性,监管部门难于发现。行业内有惯例涨价做法,就是一家巨头先提价,然后其他跟风上涨。然而,价格联盟难以发现可能是事实,但并不是不能发现,发改委和物价管理部门有必要对饮料巨头的新一轮涨价启动调查,当然,一旦发现就不是约谈了,而是必须对其处以处罚。 

至于不仅被饮料巨头还被多数企业常挂在嘴边的劳动力成本上涨,仔细剖析却也并非无懈可击。有些厂商说,劳动力成本的提高,将导致产品价格上涨,然而,劳动力成本长期以来占GDP比例较低,适当增加符合社会公平正义,也就是说劳动力成本的提高并不必然构成商品涨价的理由。如果这种逻辑成立,真要问一问厂商,凭什么劳动力成本可以维持不变,你们的收银却一分都不能少?难道这也是高收银的惯性心态和市场能够解释的吗? 

  好吧,我们姑且承认商家不是善事家做生意是天生的本能,一切交由市场说了算。可是,既然谈到市场,就也得承认消费者也是市场博弈的一部分,我们用脚投票可以选择少买吗?据说碳酸饮料也算垃圾食品,少喝甚至不喝好像也没什么大不了。这项应对之策尽管是消费者所能想到的后一招,忒过可怜,建议慎用,然而,逼急了试一把也未尝不可吧。

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鲜茶柠檬宝贝
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