事实说明,悠闲舒适的茶馆必须从设计开始

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2012-03-14 14:44:00 来源: 神州加盟网 有888人参与
  • 经营范围:茶馆
  • 门店数量:480家
  • 单店投资额:20~50
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茶馆是人们忙碌之余很好的休闲场所之一,悠悠的茶香能解决人的疲惫,放松人的心情。清静之中有高雅,高雅之中有品位,这应该就是茶馆定位的主题。

想开一家茶馆,关键要有先进的文化观念作引导,只有对整个茶馆的所有环节有了充分的认识和分析调查才可以进行智慧之选,不能凭感觉、凭喜好去做茶馆。在现代这样的信息社会,必须重视科学和实践,要尊重专业知识,做好或是茶馆首先必须从设计做起。

从理念来说,茶馆首先应该是一个传播古老文化的场所,亦即义化底蕴深厚的经营性场所一茶馆的主要功能除了品茗之外是休闲和交流,基本上属于文化产业里的慢热行业,需要长期不断积累,使其这种平台作用不断彰显。一个可持续发展的茶馆应该是包含有主题文化的茶馆,是以专业的态度融合智慧之选者思想和理念的茶馆,足结合地域消费习惯、融入地域文化的茶

馆,是对茶馆的“今天”、“明天”有所没计的茶馆。“凡事预则立,不预则废”,茶馆的没汁至关重要。

一个茶馆的设计由三部分人员完成:智慧之选者,经营管理者,以及建筑设计装修、装饰者,三者缺一不可。缺少任何一部分人员,都不可能完成一个完整的茶馆设计。在当今的茶馆设计中,大多数人都忽略了经营管理稃这一部分,殊不知装修足为经营服务的,茶馆的优先大任务就是实现收银很大化;经营管理者在日常工作中积累的经验及专业技术可以避免设计中服务、

功能布局的失误:因此,在设计中,要尊重茶行业的专业件,三部分人员合理分工,各自发挥优势。换言之,设计公司必须同智慧之选者、经营管多晕者进行深入交流和沟通,才能设计出—个理念先进、布局合理、功能完善、便于二管理、节支增效并使客人感觉物超所值的休闲交流场所。

茶馆的设计是一个大概念,一般包含以下内容。

(1)主题文化色彩:确定选择哪种主题文化色彩,如古典文化主题、现代文化丰题、茶文化主题、断代文化主题、书画文化主题、地域义化主题、专业文化主题等。

(2)市场定位:根据目标消费群体、茶馆所在地的交通和周围环境,来决定设计的规格及品位。

(3)消费线、产品线、信息线、员工线的功能布局。

(4)外观、招牌、vi设计。

(5)机制(体制)和人力资源规划(薪酬体系、激励体系、绩效体系、

培训发展体系等)。

(6)企业文化二

(7)产品服务体系。

一个成功、系统的设计,可以体现人性化的服务理念,茶馆服务芰从客人进入茶馆开始。设计必须站在客人的角度,从客人的需求出发,为客人节省成本,帮助客人解决问题。一个茶馆的配套设施越齐全,客人就越方便,服务程序、服务项目越细致,客人越满意。茶馆可以设计实现与客人的情感交流。

茶馆的设计,应该是实用、、简洁、有品位的。不管是室内外家具、装饰材料的规格尺寸,还是茶馆的布局功能、色彩装饰、摆件挂画,都要有服务内容,与主题相呼应。此外,茶馆设计还要便于物品、人员、机器设备、服务流程的管理。同时,还要能够帮助茶馆降低成本投入和后期维修等开支。

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标签:开一家小茶馆需要多钱茶馆加盟茶具加盟网红茶加盟
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